"Вкусная капуста" («Чӧскыд капуста»)

Программа мероприятия

15 октября Финно-угорский этнопарк приглашает на праздник "Вкусная капуста" («Чӧскыд капуста»). 

Начало - в 10:00. 

На протяжении веков хозяйки заготавливали капусту по-особому рецепту: варили в больших чанах прямо на улице, затем разрубали кочаны на четыре части и давали овощу остыть на свежем воздухе. Обычно капусту варили на Покров Пресвятой Богородицы. Со временем приготовление белокочанных овощей переросло в большой праздник, символизировавший переход от осени к зиме. Празднуют такие праздники всей деревней, с особым размахом. На улицах разжигают костры, достают огромные чаны в которых варят капусту. У каждой хозяюшки свой рецепт! Дети бегали от двора ко двору, чтобы попробовать капусты, да в игры поиграть.

Приезжайте на наш капустный праздник!