На площадке Национальной библиотеки Республики Коми стартовал фестиваль-форум «Российская креативная неделя». Это ежегодное федеральное мероприятие, объединяющее представителей креативных индустрий. В этом году к форуму присоединилась Республика Коми.

В Национальной библиотеке региона собрались ведущие представители креативного сектора, государственных структур, органов власти и бизнеса, а также сотрудники этнопарка во главе с руководителем Ольгой Останковой. Во время деловых треков была возможность обменяться опытом, идеями и смыслами друг с другом, а также найти партнёров для новых творческих проектов.

Например, в стратегической сессии «Кухня Республики Коми: от дикого продукта к гастрономическому бренду Севера» обсудили основные течения и проблемы сохранения национальных блюд. Вместе с экспертами во главе с Президентом Международного этногастрономического центра Леонидом Гелибтерманом говорили про интерпретации традиционных рецептов Коми в успешные ресторанные блюда и гастрономические бренды, которые могут стать визитной карточкой и нашего региона, и Севера. Это очень важно для туристического продвижения территорий.

Этнопарк в этом смысле может выделить гастрономический фестиваль «ШаньгаФест», который родился в его стенах и перерос в региональный и даже всероссийский уровень. Во время фестивальных мероприятий жители и гости Сыктывкара могут познакомиться с вкусными национальными блюдами региона, с северными колоритными рецептами. Сейчас о фестивале знают всё большее количество людей, и это способствует экономическому развитию Коми.

Также в течение дня эксперты работали над иными важными вопросы креативного развития Севера. Затронули развитие городов, продвижение в брендинге, экономическую стратегию будущего и многое другое. Присоединиться к площадкам форума в остальные дни и посмотреть их в записи можно здесь: https://sever.creativityweek.ru/program.